Как выбрать полезные макароны?

Как определить качество макарон, не попробовав их на вкус? Легко!

ТОП-5 простых советов:

1. Смотрим внимательно на состав: если они изготовлены из твердых сортов пшеницы, значит, не полнят, не слипаются и сохраняют форму после варки.
2. Оцениваем цвет: он должен быть естественным, кремовым или желтоватым без посторонних вкраплений.
3. Проверяем, чтобы содержание белка составляло от 12 до 15 г. (на 100 г продукта).
4. В пачке не должно быть крошек.
5. Маркировка «цельнозерновые» или «гречневые» увеличивает полезность макаронных изделий в несколько раз.

Белые зазубрины говорят о том, что производитель использовал «бронзовую матрицу».

Если изделие сделано на «бронзовой матрице», то оно лучше впитывает соус после приготовления «аль денте» и сохраняет форму.

Вспоминаем, что макароны MAKFA соответствуют всем перечисленным критериям и упрощаем себе задачу, выбирая проверенный временем продукт!