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面包用小麦粉，二级
12个月
谨防假冒！
马克发（MAKFA）二级面粉可与其它级别面粉配合使用，以改善面包和糕点烘焙和口感指标。
此种面粉适合烘焙黑麦—小麦面包、炉烤面包和模制面包。
建议作为蜜糖饼干、面包圈、面包干和小面包圈烘焙辅料使用。
是制作
燕麦饼干、饼、油饼和馅饼的理想之选。
面粉指标：
- 面筋质量分数，% - 不低于25
- 白度，标准单位 - 不低于25
- 降落值，秒 - 不低于185
- 灰分含量，% - 不超过1.25
- 含水量，% - 不超过15.0
- 营养价值（能量值） - 322千卡/1348千焦
- 不含转基因
- 不含漂白剂和防腐剂
- 国标 GOST 26574-2017
适用于全自动面包机和普通烤箱手工烘焙。