خليط الفطائر هو مزيج دقيق معد خصيصا لصنع الفطائر ، ويحتوي على جميع المكونات اللازمة لتحضيرها.

لا شيء يمكن أن يكون أسهل! فقط أضف الماء أو الحليب!

ثلاث خطوات: 

• أضف الماء أو الحليب (35-40 درجة مئوية) إلى خليط الدقيق.

• قلّب المزيج جيدًا حتى تختفي كتل الدقيق.

• أضف 2-3 ملاعق كبيرة من زيت دوّار الشمس إلى العجينة النهائية.

تقلى الفطائر في مقلاة ساخنة ومدهونة بالزبدة.