وصفات من MAKFA: تقاسم أفضل

سنكون سعداء لرؤيتك على موقع makfa.ru! لتسهيل استخدام لموقعنا، نستخدم ملفات تعريف الارتباط أو كوكيز. إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات الإضافية وللتعرف على سياستنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط، اتبع الرابط. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، بما في ذلك التمرير لمرة واحدة، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط.

أنا أتفق

قد يظهر الموقع على هذا المتصفح بشكل غير صحيح. نوصي بتثبيت متصفح أكثر حداثة

Chrome Safari Firefox Opera Explorer

وصفات من MAKFA: تقاسم أفضل

منذ زمن بعيد وروسيا تفتخر في العالم بأسره بكرم الضيافة. فقد أصبحت طاولات الخبز الروسية المشهورة، والمُحضرة من أعماق القلب، كبرياءنا الوطني. نحن سعداء بدعوة الجميع إلى طاولة سخية وجميلة ومشاركتكم أفضل ما في بلدنا. تتمثل الرسالة الجديدة لـ MAKFA في تعريف سكان أوروبا وآسيا والشرق بمجموعة متنوعة من الحبوب، بما في ذلك الحنطة السوداء، والتي تعتبر بحق ثروة وطنية للزراعة الروسية.

شكلت الحبوب — الطبيعية، اللذيذة والمفعمة بالحيوية، أساس الوصفات الأصلية الجديدة من MAKFA. كما وعمل أفضل الطهاة وبعناية على دراسة وصفات أصلية من المأكولات الأوروبية والآسيوية والشرقية، واختاروا أكثرها شعبيةً وإثارةً للاهتمام، وابتكروا وصفات جديدة تجلت بإضافة الحبوب المقابلة إليها.

تم إعداد جميع الأطباق وتذوقها بكل الحب — لقد اخترنا بدقة الوصفات الأكثر إثارة وعصرية فقط.

لقد أخذنا في عين الاعتبار كافة التفاصيل — الخصوصيات المحلية، الفروق المناخية، وعادات الذوق والتقاليد الخاصة بالشعوب المختلفة، وكذلك آخر الأبحاث في علم التغذية الحديث في العالم. ووفقًا لأحدث الدراسات التي أجراها خبراء التغذية في العالم، تعتبر الحبوب والأطعمة التي أساسها الحبوب أساسية لاتباع نظام غذائي صحي يومي للإنسان. ويجمع أخصائيو أمراض الجهاز الهضمي بالإضافة إلى خبراء التغذية في جميع أنحاء العالم، على أن الأغذية القائمة على الحبوب يمكن أن تساعد الشخص العصري، النابض بالحياة والمتنقل، على سد احتياجاته من العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات، ويوصي جميع هؤلاء الخبراء بتناول طعام يومي يعتمد على الحبوب للأطفال والكبار على حد سواء. يمكن تناول الحبوب المختلفة ويجب تناولها على وجبات الإفطار والغداء والعشاء.

تقدم MAKFA مجموعة كبيرة من الوصفات الفريدة من نوعها التي تعتمد على الحبوب (الحنطة السوداء، الدخن، السميد، الأرز، الذرة والبازلاء)، حيث سيجد فيها أي شخص خيارات تناسب ذوقه بالإضافة إلى الكثير من الأفكار الجديدة حول كيفية طهي الأطباق لكل يوم وأيام العطل لك ولأحبائك.

وقد نصح كبار المتخصصين في مجال التغذية الصحية في روسيا، وموظفي معاهد بحوث التغذية والمراكز الصحية الرائدة بهذه الوصفات من وجهة نظر المعرفة المتقدمة حول الخصائص المغذية للحبوب والمنتجات الأخرى. ولذلك، يمكننا القول وبكل ثقة بأننا نقدم لعملائنا أفضل أنواع الحبوب ووصفات الأطباق التي تعتمد عليها. استمتع بالطهي وكن بصحة جيدة!

الشرقي
الحلاوة الطحينية من السميد
الحلاوة الطحينية من السميد

وقت التحضير 35 دقيقة

المكون الرئيسي سميد

التحضير
تقرير الخبير

الشرقي
البسبوسة (حلويات شرقية)
البسبوسة (حلويات شرقية)

وقت التحضير 1 ساعة

المكون الرئيسي سميد

التحضير
الشرقي
الحرشة المغربية (كعك السميد) مع اليانسون
الحرشة المغربية (كعك السميد) مع اليانسون

وقت التحضير 35 دقيقة (+ 1 ساعة و20 دقيقة لتماسك الفطائر)

المكون الرئيسي سميد

التحضير
الشرقي
المفروكة
المفروكة

وقت التحضير 40 دقيقة

المكون الرئيسي سميد

التحضير
الشرقي
دجاج محشو بعصيدة الذرة
دجاج محشو بعصيدة الذرة

وقت التحضير 1.5 ساعة (+ 4 ساعات للنقع)

المكون الرئيسي ذرة كران

التحضير
الشرقي
كرات لحم الضأن المشوي في صلصة الطماطم الحارة مع عصيدة الذرة
كرات لحم الضأن المشوي في صلصة الطماطم الحارة مع عصيدة الذرة

وقت التحضير 1.5 ساعة

المكون الرئيسي ذرة كران

التحضير
الشرقي
طاجين بالدجاج
طاجين بالدجاج

وقت التحضير 2 ساعة (+ 4 ساعات للنقع)

المكون الرئيسي ذرة كران

التحضير
الشرقي
المنصف (الدجاج باللبن) مع عصيدة الذرة
المنصف (الدجاج باللبن) مع عصيدة الذرة

وقت التحضير 1 ساعة و15 دقيقة

المكون الرئيسي ذرة كران

التحضير
الشرقي
بسكويت الذرة مع الزعفران
بسكويت الذرة مع الزعفران

وقت التحضير 30 دقيقة (+ ساعة واحدة 1 لنقع الحبوب)

المكون الرئيسي ذرة كران

التحضير
الشرقي
البازلاء مع الباذنجان بالوصفة العربية
البازلاء مع الباذنجان بالوصفة العربية

وقت التحضير 1 ساعة و40 دقيقة

المكون الرئيسي بازلاء

التحضير
الروسي
سمك الكارب المحشي بالحنطة السوداء
سمك الكارب المحشي بالحنطة السوداء

وقت التحضير 1 ساعة

المكون الرئيسي الحنطة السوداء

التحضير
الشرقي
الفلافل
الفلافل

وقت التحضير 40 دقيقة

المكون الرئيسي بازلاء

التحضير
الشرقي
الفاصوليا الحارة في صلصة الطماطم
الفاصوليا الحارة في صلصة الطماطم

وقت التحضير 1 ساعة و40 دقيقة

المكون الرئيسي بازلاء

التحضير
الشرقي
حساء اليقطين والبازلاء الحار
حساء اليقطين والبازلاء الحار

وقت التحضير 1 ساعة

المكون الرئيسي بازلاء

التحضير
الشرقي
سمك القد بالوصفة الشرقية مع البازلاء
سمك القد بالوصفة الشرقية مع البازلاء

وقت التحضير 1 ساعة و10 دقائق

المكون الرئيسي بازلاء

التحضير
الشرقي
ديك رومي مطهو مع البازلاء والمشمش المجفف
ديك رومي مطهو مع البازلاء والمشمش المجفف

وقت التحضير 1.5 ساعة

المكون الرئيسي بازلاء

التحضير
الشرقي
بيلاف الأرز مع البازلاء والسبانخ (نباتي)
بيلاف الأرز مع البازلاء والسبانخ (نباتي)

وقت التحضير 1 ساعة

المكون الرئيسي بازلاء

التحضير
الشرقي
حساء لحم الضأن الحار مع البازلاء
حساء لحم الضأن الحار مع البازلاء

وقت التحضير 2 ساعة و20 دقيقة

المكون الرئيسي بازلاء

التحضير
الآسيوي
رولي "فيلادلفيا"
رولي "فيلادلفيا"

وقت التحضير 35 دقيقة

المكون الرئيسي الأرز

التحضير
الآسيوي
أرز شانغهاي مع لحم الخنزير وباك-تشوي
أرز شانغهاي مع لحم الخنزير وباك-تشوي

وقت التحضير 1 ساعة و15 دقيقة

المكون الرئيسي الأرز

التحضير
الآسيوي
سمك السلمون المدخن مع الأفوكادو والأرز على الطريقة اليابانية
الروسي
الحنطة السوداء كروبينيكي بالجبن المنزلي والكوسه
الحنطة السوداء كروبينيكي بالجبن المنزلي والكوسه

وقت التحضير 40 دقيقة

المكون الرئيسي الحنطة السوداء

التحضير
الآسيوي
سوشي بسمك السلمون و التونة والجمبري
سوشي بسمك السلمون و التونة والجمبري

وقت التحضير 40 دقيقة

المكون الرئيسي الأرز

التحضير
الآسيوي
كاو-باد (الأرز المقلي التايلاندي مع البيض)
كاو-باد (الأرز المقلي التايلاندي مع البيض)

وقت التحضير 40 دقيقة

المكون الرئيسي الأرز

التحضير
الآسيوي
حساء آسيوي مع سمك السلمون والأرز
حساء آسيوي مع سمك السلمون والأرز

وقت التحضير 30 دقيقة

المكون الرئيسي الأرز

التحضير
الآسيوي
كونغي (عصيدة صينية) مع السمك الأبيض والدخن
كونغي (عصيدة صينية) مع السمك الأبيض والدخن

وقت التحضير 40 دقيقة

المكون الرئيسي الدخن

التحضير
الآسيوي
عصيدة الدخن الصينية مع التفاح والقرفة
عصيدة الدخن الصينية مع التفاح والقرفة

وقت التحضير 1 ساعة و10 دقائق

المكون الرئيسي الدخن

التحضير
الآسيوي
وجبة خفيفة مع الدخن والحمص والخضروات
وجبة خفيفة مع الدخن والحمص والخضروات

وقت التحضير 40 دقيقة

المكون الرئيسي الدخن

التحضير
الآسيوي
سلطة آسيوية مع الدخن
سلطة آسيوية مع الدخن

وقت التحضير 1 ساعة و35 دقيقة

المكون الرئيسي الدخن

التحضير
الآسيوي
قلي سريع من الخضاروات والدخن
قلي سريع من الخضاروات والدخن

وقت التحضير 30 دقيقة

المكون الرئيسي الدخن

التحضير
الآسيوي
لحم الخنزير على الطريقة الصينية مع الدخن و الخضر
لحم الخنزير على الطريقة الصينية مع الدخن و الخضر

وقت التحضير 40 دقيقة (+ 2 ساعة للتتبيل)

المكون الرئيسي الدخن

التحضير