سوشي بسمك السلمون و التونة والجمبري

سنكون سعداء لرؤيتك على موقع makfa.ru! لتسهيل استخدام لموقعنا، نستخدم ملفات تعريف الارتباط أو كوكيز. إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات الإضافية وللتعرف على سياستنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط، اتبع الرابط. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، بما في ذلك التمرير لمرة واحدة، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط.

أنا أتفق

قد يظهر الموقع على هذا المتصفح بشكل غير صحيح. نوصي بتثبيت متصفح أكثر حداثة

Chrome Safari Firefox Opera Explorer

سوشي بسمك السلمون و التونة والجمبري

سوشي بسمك السلمون و التونة والجمبري
المكونات
4 حصص

180 غرام من الأرز الأبيض مستدير الحبة "ماكفا" المعبأ

2 ملعقة كبيرة من خل الأرز

1 ملعقة صغيرة من السكر

1 ملعقة صغيرة من الملح

8 من الجمبري غير المقشر

150 غرام من فيليه السلمون

150 غرام من فيليه سمك التونة

15 غرام من الوسابي

80 غرام من الزنجبيل المخلل

8 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا

وقت التحضير 40 دقيقة

المكون الرئيسي الأرز

التحضير

1. يُسكب الماء على الأرز ويُطهى على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.

2. يُخلط خل الأرز والسكر والملح ويسخن المزيج على نار متوسطة حتى يذوب السكر تمامًا. يُضاف الخليط الناتج إلى الأرز ويُحرك.

3. يُسلق الجمبري ويُغلى بالماء لمدة دقيقتين. ثم يُنظف، ويُقطع بشكل طولي ويُقشر.

4. تُقطع كامل السمكة على شكل شرائح بطول حوالي 8 سم، وعرض 1.5-2 سم وسماكة حوالي 0.5 سم.

5. تُبلل اليدين بالماء ويُشكل مستطيل وفقًا لحجم الجمبري أو طبق السمك. ومن ثم يُوضع الأرز على الأسماك والجمبري، يُضغط برفق ويتم تقليم الحواف.

6. تُقدم السوشي مع الوسابي والزنجبيل المتبّل وصلصة الصويا.

المطبخ الآسيوي

لدينا وصفة

من المفيد!
الآسيوي
سلطة التونة والمعكرونة

سلطة التونة والمعكرونة

عرض جميع وصفات