كاو-باد (الأرز المقلي التايلاندي مع البيض)

سنكون سعداء لرؤيتك على موقع makfa.ru! لتسهيل استخدام لموقعنا، نستخدم ملفات تعريف الارتباط أو كوكيز. إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات الإضافية وللتعرف على سياستنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط، اتبع الرابط. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، بما في ذلك التمرير لمرة واحدة، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط.

أنا أتفق

قد يظهر الموقع على هذا المتصفح بشكل غير صحيح. نوصي بتثبيت متصفح أكثر حداثة

Chrome Safari Firefox Opera Explorer

كاو-باد (الأرز المقلي التايلاندي مع البيض)

كاو-باد (الأرز المقلي التايلاندي مع البيض)
المكونات
4 حصص

3 أكياس من ذرة الأرز "ماكفا" في أكياس الطهي

1 حبة من الفلفل الرومي الأحمر

1 حبة من الفلفل الحار

1 بصلة

3 فصوص من الثوم

1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

3 ملاعق كبيرة من حساء الدجاج

3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا

1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاري

1 ملعقة صغيرة من السكر

100 غرام من الكاجو المحمص

2 من أوراق البصل الأخضر

ملح

وقت التحضير 40 دقيقة

المكون الرئيسي الأرز

خصائص إضافية للأطفال

التحضير

1. يُصب الماء في وعاء الطبخ، ويُضاف الملح ويُترك المزيج حتى يغلي. تُهز أكياس الأرز وتوضع في الماء المغلي بهدوء. تُخفض الحرارة إلى نار هادئة، ويُطهى الأرز لمدة 20 دقيقة حتى يُصبح جاهزًا. يُترك الأرز ليبرد قليلًا وبعدها يُفرغ الأرز من الأكياس.

2. تُزال البذور والأغشية من الفلفل، ويُقطع الفلفل الحلو على شكل مكعبات أما الفلفل الحار فيُقطع على شكل حلقات. يُقشر البصل والثوم، ويُقطع البصل إلى حلقات، أما الثوم فيفرم ناعمًا.

3. يُسخن زيت الزيتون في المقلاة ويُوضع البصل والفلفل الحلو والحار والثوم ويُقلى على نار عالية لمدة 1-2 دقيقة مع التحريك باستمرار.

4. يُضاف حساء الدجاج وصلصة الصويا والكاري والسكر، ويُخلط المزيج.

5. تُقطّع شرائح الدجاج إلى شرائح وتُوضع في المقلاة وتُطهى لمدة 5 دقائق. يُضاف الكاجو ويُخلط المزيج.

6. يُضاف الأرز والمكسرات ويُخلط المزيج ويُطهى لمدة دقيقتين 2.

7. يُزييّن الطبق بالبصل الأخضر المفروم ويُقدم.

المطبخ الآسيوي

لدينا وصفة

من المفيد!
الآسيوي
سلطة التونة والمعكرونة

سلطة التونة والمعكرونة

عرض جميع وصفات