أرز شانغهاي مع لحم الخنزير وباك-تشوي

سنكون سعداء لرؤيتك على موقع makfa.ru! لتسهيل استخدام لموقعنا، نستخدم ملفات تعريف الارتباط أو كوكيز. إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات الإضافية وللتعرف على سياستنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط، اتبع الرابط. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، بما في ذلك التمرير لمرة واحدة، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط.

أنا أتفق

قد يظهر الموقع على هذا المتصفح بشكل غير صحيح. نوصي بتثبيت متصفح أكثر حداثة

Chrome Safari Firefox Opera Explorer

أرز شانغهاي مع لحم الخنزير وباك-تشوي

أرز شانغهاي مع لحم الخنزير وباك-تشوي
المكونات
4 حصص

180 غرام من الأرز مستدير الحبة "ماكفا" المعبأ

150 غرام من اللحم المدخن

2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المُقطع

225 غرام من الملفوف الصيني

ملح

وقت التحضير 1 ساعة و15 دقيقة

المكون الرئيسي الأرز

خصائص إضافية للأطفال

التحضير

1. يُوضع الأرز في وعاء الطبخ ويُضاف إليه 200 مل من الماء ويُترك لمدة من 45 دقيقة إلى ساعة واحدة. عندما ينتفخ الأرز يُضاف إليه لحم الخنزير و 1 ملعقة كبيرة من الزيت. يُوضع وعاء الطبخ على نار خفيفة ولا تتم تغطية الغطاء. ويُترك المزيج ليغلي.

2. بينما يُطهى الأرز، يُسخن الزيت المتبقي في مقلاة مقعرة على حرارة متوسطة. ويُضاف الزنجبيل ويُقلى المزيج لبضع دقائق. ثم يُضاف الملفوف الصيني ويُقلى، مع التحريك المستمر لمدة 2 دقيقة.

3. عندما يبدأ الماء بالغليان يُغطى وعاء الطبخ، وتُخفف الحرارة إلى أدنى حد، ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 8 دقائق. ومن ثم يُرفع الغطاء ويُضاف الملفوف الصيني إلى الأرز ويُملح المزيج إذا لزم الأمر، وتُغطي المقلاة مرة أخرى. ويُترك المزيج يُطهى لمدة 5 دقائق. ويُقدم للأكل.

المطبخ الآسيوي

لدينا وصفة

من المفيد!
الآسيوي
سلطة التونة والمعكرونة

سلطة التونة والمعكرونة

عرض جميع وصفات