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面粉

我们的面粉是主妇的万能助手。烘焙制品外皮金黄酥脆、内瓤松软有弹性。适用于全自动面包机和普通烤箱。

马克发(MAKFA)面粉是制作大馅饼、发面煎饼、小面包、肉素馅饺子的完美选择。 可以将马克发(MAKFA)小麦粉添加至汤、调味汁、主菜和甜点中。

面粉稳定的品质通过谷物批次组编实现。由此可保证稳定的品质和特定的成品质量,无需使用化学添加剂,且不受具体收成影响。马克发(MAKFA)面粉生产过程中不使用化学增白剂。

白度和透气性仅通过自然通风实现:面粉在各生产阶段气动运输过程中与氧气充分接触;正确的熟化条件同样是其品质的保证。

熟化——面粉在生产周期之后“休息”的工艺流程。该期间,产品消费品质将得到大大改善。

谷物磨粉粒度达112微米——近1毫米的1/10。采用此种碾磨方式能够生产优质面粉,而粗细度更是面包品质的决定因素。

马克发(MAKFA)是俄罗斯联邦独一无二的面粉联邦品牌。

请选择专用种类面粉以获得最佳效果!

_____________________ * 信息源自尼尔森公司2016年12月至2017年11月间小麦粉类零售贸易审计报告内2017年11月23日前俄罗斯联邦小麦粉市场相关数据)。