الشعرية اللبنية مع العسل والفانيليا

التحضير

1. يُقطع جراب الفانيلا بشكل طولي من المنتصف، تأخذ البذور منه ويُضاف الحليب مع الجراب نفسه. ثم يُضاف السكر والملح ويُغلى المزيج على نارٍ خفيفة ويُطهى لمدة 2-3 دقائق. ويتم التخلص من جراب الفانيلا.

2. يُسكب الحليب فوق المعكرونة (تعتمد الكمية على درجة الكثافة التي يُرغب في الحصول عليها) ويُطهى المزيج، ويُخلط، لمدة 12 دقيقة وفقًا للتعليمات على العبوة.

3. يُضاف العسل والقشدة. تُقدم للأكل ساخنة أو دافئة.

المطبخ الروسي

نوع الطبق الحساء والسلطات