Лайфхаки по выбору и приготовлению круп

1. Для приготовления вкусных, а главное, полезных каш и гарниров используйте «мультиварку» наших бабушек – глиняные горшочки для запекания. Пища нагревается в них постепенно, что максимально сохраняет витамины, микроэлементы и клетчатку, которыми богата натуральная крупа. Блюдо дольше остаётся горячим, но не пригорает. Можно сделать его заранее и спокойно ждать, пока гости соберутся за стол.

2. Чтобы горох сварился быстрее, добавьте в закипевшую воду 0,5 ч.л. соды.

А если хотите по-настоящему сэкономить время, возьмите «Дробленый горох» MAKFA в пакетиках. Он готовится всего 35 минут и не требует предварительного замачивания! Каждая порция такого пакетика рассчитана на взрослого человека по физиологическим нормам. Сытно, просто и быстро!

3. Чтобы правильно выбрать перловую крупу:

• Рассмотрите упаковку: в ней должны быть только светлые зерна без тёмных пятен, что гарантирует соблюдение срока годности.
• Перловку получают из ячменя, очищая его от оболочки и полируя: крупинки должны быть жемчужного цвета, слегка вытянутые, с закругленными кончиками.
• Проверьте, насколько крупа рассыпчата, нет ли в ней слипшихся комочков, чтобы исключить попадание влаги.

Пройдя проверку по стандарту качества MAKFA, перловая крупа попадает к вам в руки свежей, однородной с сохранением всей пользы цельного зерна. Еще одно преимущество нашей продукции – два варианта упаковки: обычная и порционная. Последняя варится в пакетиках: воду отмерять не нужно, каша получается вкусной, кастрюля отмывается легко.

4. Признаки качественной манной крупы:

• Однородные крупинки.
• Желтоватый оттенок.
• Герметичная упаковка.
• Свежий натуральный аромат.
• Без комочков и сора.

Некоторые производители маркируют манку литерами Т, М, ТМ. Так, например, у MAKFA манная крупа марки Т – из твердых сортов пшеницы, самая полезная.

5. Как выбрать качественную пшенную крупу?

• Пшено должно быть абсолютно чистым - без соринок.
• Аромат пшена свежий, цвет – естественно-яркий, никаких примесей.
• Проверьте пшено на отсутствие влаги: только такая крупа хранится долго и безопасно.

6. Советы по выбору гречневой крупы:

В фирменной упаковке MAKFA есть специальное окошко, через которое виден продукт. MAKFA гарантирует годность крупы в течение 20 месяцев. В запаянном пакете продукт хранится дольше: герметичность исключает появление вредителей. При вскрытии упаковки аромат должен быть свежий и натуральный. Гречка MAKFA варится быстро, ядрышки – один к одному, каша получается вкусная, ароматная и рассыпчатая.