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玉米碴

玉米碴

保质期 10个月

分装方案 700克

烹饪时间 40-45分钟

谨防假冒!

玉米或玉蜀黍(Zea mays L.)——禾本科一年生草本植物。玉米是世界上最古老的作物之一,不具备自然播种繁殖和野化能力。玉米源自未能留存至今的野生植物,它的故乡是中南美洲。现存历史证据显示,约公元前5200年——早在西班牙人到来之前,玉米开始在墨西哥栽培。

玉米粒含有:

  • 高达70%的碳水化合物:多糖(以淀粉为主——62-72%,2.2%为纤维);
  • 7-20%为蛋白质;
  • 脂肪——4-8%(胚芽中含量达40%);
  • 维生素:E(0.52毫克%)、B1(0.2毫克%)、B2(100毫克%)、B6、C、K、PP、泛酸、生物素、类胡萝卜素;
  • 矿物质:大量钾(283毫克%)、磷、镁;纳、钙、铁等。
  • 其它生物活性物质:黄酮类化合物 (槲皮素、异槲皮素),酚酸;植物固醇。

玉米碴——世界上最有营养的谷物之一。由于不含谷朊,即麸质,玉米碴具有低致敏性,可与各类饮食完美搭配。玉米碴可与大米和荞麦一起,成为孩子的第一口辅食和最爱的粥。

马克发(MAKFA)玉米碴具有不同寻常的特性——能够在任意热处理过程中保留自己的有益特性。铁、硒和硅是玉米中的青春活力三巨头。凭借上述三种元素,玉米荣膺“长寿之米”的称号。

使用玉米碴可以烹饪的民族美食不胜枚举。以此为原料能够制作上好的饼干、蛋挞、鲜虾波伦塔、椰汁玉米粥、味增汤、烤布丁和甜点。
世界各地玉米美食食谱荟萃于此。

健康膳食和每日菜单传统谷物粒

产品特征

  • 国标 GOST 6002-69
  • 营养价值(能量值) - 328千卡/1393千焦

  • 不含转基因