سلطة آسيوية مع اﻷفوكادو والتوفو والمعكرونة

سنكون سعداء لرؤيتك على موقع makfa.ru! لتسهيل استخدام لموقعنا، نستخدم ملفات تعريف الارتباط أو كوكيز. إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات الإضافية وللتعرف على سياستنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط، اتبع الرابط. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، بما في ذلك التمرير لمرة واحدة، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط.

أنا أتفق

قد يظهر الموقع على هذا المتصفح بشكل غير صحيح. نوصي بتثبيت متصفح أكثر حداثة

Chrome Safari Firefox Opera Explorer

سلطة آسيوية مع اﻷفوكادو والتوفو والمعكرونة

سلطة آسيوية مع اﻷفوكادو والتوفو والمعكرونة
المكونات
2 حصص

100 غرام من معكرونة "ماكفا" ربطة عنق فيونكه

1 جزرة

1 حبة خيار

1 حبة أفوكادو

عصير 1 حبة ليمون بلدي

50 غرام من براعم الفاصوليا أو البازلاء

حفنة من أوراق الخس

1 ملعقة كبيرة من بذور السمسم

1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم

1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا

ملح

لتحضير التوفو:

120 غرام من التوفو

2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا

2 ملعقة كبيرة من صلصة هويصين

1 ملعقة صغيرة من صلصة سريراتشا

رشة من الفلفل الحار المجفف

وقت التحضير 20 دقيقة

خصائص إضافية نباتية

التحضير

1. تُطهى المعكرونة في ماء مملح مغلي لمدة 11 دقائق وفقًا للإرشادات الواردة على العبوة حتى الوصول إلى حالة ألدنتي.

2. يُقطع التوفو إلى مكعبات. يُسخن الزيت النباتي في مقلاة ويُقلى التوفو حوالي 4-5 دقائق مع التحريك حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تُضاف الصلصات والفلفل الحار المجفف، ويُخلط المزيج بعناية ثم يُرفع عن النار.

3. يُنظف الجزر والخيار، ويُقطع إلى شرائح رقيقة. كما يُقطع الأفوكادو بشكل نصفي، تُزال البذور ويُقشر اللب، ويُقطع إلى شرائح رقيقة ومن ثم يُرش عليه عصير الليمون.

4. يُوضع على كل صحن معكرونة "ماكفا" "ربطة عنق فيونكه" الخضروات، الأفوكادو، التوفو، براعم الفاصوليا (البازلاء)، أوراق الخس. و تُرش بذور السمسم كما ويرش زيت السمسم وصلصة الصويا ويُقدم الطبق للأكل.

المطبخ الآسيوي
نوع الطبق الحساء والسلطات

لدينا وصفة

من المفيد!
الآسيوي
سلطة التونة والمعكرونة

سلطة التونة والمعكرونة

عرض جميع وصفات