بيسكوتي

سنكون سعداء لرؤيتك على موقع makfa.ru! لتسهيل استخدام لموقعنا، نستخدم ملفات تعريف الارتباط أو كوكيز. إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات الإضافية وللتعرف على سياستنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط، اتبع الرابط. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، بما في ذلك التمرير لمرة واحدة، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط.

أنا أتفق

قد يظهر الموقع على هذا المتصفح بشكل غير صحيح. نوصي بتثبيت متصفح أكثر حداثة

Chrome Safari Firefox Opera Explorer
بيسكوتي
المكونات
4 حصص

250 غرام من دقيق القمح "ماكفا" عالي الجودة (نوع ممتاز) + 2 ملعقة كبيرة منه

250 غرام من بودرة السكر

10 غرام من مسحوق الخبز (بيكنغ بوردر)

3 بيضات

200 غرام من المكسرات (اللوز والبندق)

قشر حبة برتقال واحدة

1/2 ملعقة صغيرة قرفة

وقت التحضير 1 ساعة و15 دقيقة

المكون الرئيسي دقيق القمح

خصائص إضافية للأطفال

التحضير

1. يُنخل الدقيق ويخلط مع سكر البودرة ومسحوق الخبيز (بيكينغ بوردر). كما يُخفق البيض في وعاء منفصل. وتُفرم المكسرات ويُبرش قشر البرتقال على مبشرة ناعمة.

2. يُضاف البيض ببطء إلى الدقيق، مع الخلط المستمر. ثم تُوضع المكسرات وقشر البرتقال والقرفة. وتُخلط العجينة المتجانسة وتُقسم إلى 4 أجزاء. يُلف كل جزء منها على شكل أسطوانة قطرها 3 سم وثم تُمرغ بالدقيق.

3. تُوضع قطع العجين الجاهزة على صينية خبز مغطاة بورق الخبز بحيث تكون بينها مسافة 10 سم ويُضغط عليها بشكل طفيف. ثم يُسخن الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية ويُخبز العجين لمدة 15 دقيقة. ويُستخرج البسكويتي من الفرن، وتُقطع إلى شرائح بسماكة 1 سم وتوضع مرة أخرى لمدة 5 -7 دقائق. يُترك ليبرد ويُقدم للأكل.

المطبخ الأوروبي
نوع الطبق الحلويات والمعجنات

لدينا وصفة

من المفيد!
الآسيوي
سلطة التونة والمعكرونة

سلطة التونة والمعكرونة

عرض جميع وصفات