عصيدة البازلاء مع البصل والجزر

سنكون سعداء لرؤيتك على موقع makfa.ru! لتسهيل استخدام لموقعنا، نستخدم ملفات تعريف الارتباط أو كوكيز. إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات الإضافية وللتعرف على سياستنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط، اتبع الرابط. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، بما في ذلك التمرير لمرة واحدة، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط.

أنا أتفق

قد يظهر الموقع على هذا المتصفح بشكل غير صحيح. نوصي بتثبيت متصفح أكثر حداثة

Chrome Safari Firefox Opera Explorer

عصيدة البازلاء مع البصل والجزر

عصيدة البازلاء مع البصل والجزر
المكونات
1 حصص

1 كيس من البازلاء المطحونة "ماكفا" في أكياس الطهي

نصف 1/2 بصلة

نصف جزرة (1/2)

1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

باقة بقدونس صغيرة، فقط الأوراق، كمقبلات

ملح

وقت التحضير 45 دقيقة

المكون الرئيسي بازلاء

خصائص إضافية للأطفال

التحضير

1. يُغلى الماء في وعاء الطبخ وتُهز أكياس البازلاء وتُوضع بحذر في الماء المغلي. تُخفض الحرارة إلى نار هادئة، وتُطبخ البازلاء لمدة 30 دقيقة حتى تصبح جاهزة. يُترك ليبرُد.

2. يُقشر البصل والجزر ويقطع البصل ناعماً ويُبرش الجزر بواسطة مبرشة خشنة.

3. يُسخن الزيت النباتي في المقلاة وتُقلّى الخضروات لمدة 5-7 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون. ومن ثم تُوضع في طبق.

في نفس المقلاة تُقلى البازلاء المسلوقة لمدة 3-5 دقائق.

4. تُوضَع البازلاء على طبق، ويُضاف إليها البصل، والجزر والملح، وتُمزج معًا، وتُرش عليها أوراق البقدونس وتُقدّم.

المطبخ الروسي

لدينا وصفة

من المفيد!
الآسيوي
سلطة التونة والمعكرونة

سلطة التونة والمعكرونة

عرض جميع وصفات