فطائر البازلاء مع التوفو وبذور السمسم

سنكون سعداء لرؤيتك على موقع makfa.ru! لتسهيل استخدام لموقعنا، نستخدم ملفات تعريف الارتباط أو كوكيز. إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات الإضافية وللتعرف على سياستنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط، اتبع الرابط. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، بما في ذلك التمرير لمرة واحدة، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط.

أنا أتفق

قد يظهر الموقع على هذا المتصفح بشكل غير صحيح. نوصي بتثبيت متصفح أكثر حداثة

Chrome Safari Firefox Opera Explorer

فطائر البازلاء مع التوفو وبذور السمسم

فطائر البازلاء مع التوفو وبذور السمسم
المكونات
5 حصص

3 أكياس من البازلاء المطحونة "ماكفا" في أكياس الطهي

100 غرام من التوفو الصلب

1 بصلة

باقة صغيرة من البقدونس

1 ملعقة كبيرة من الطحين

1 بيضة

1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو

1 ملعقة صغيرة من توابل الأوريغانو المجفف

2 ملعقة كبيرة من بذور السمسم

زيت نباتي

ملح

فلفل

وقت التحضير 1 ساعة

المكون الرئيسي بازلاء

خصائص إضافية للأطفال

التحضير

1. يُغلى الماء في وعاء الطبخ وتُهز أكياس البازلاء وتُوضع بحذر في الماء المغلي. تُخفض الحرارة إلى نار هادئة، وتُطبخ البازلاء لمدة 35-40 دقيقة حتى تبدأ بالفوران. يُفرغ الكيس من البازلاء ويتم تبريدها إلى درجة حرارة الغرفة لتشكيل بيوريه سميك من البازلاء.

2. تُوضع البازلاء في وعاء كبير وتهرس بالشوكة حتى تصبح عجينة متجانسة.

3. يُهرس التوفو بواسطة شوكة، ويُقشر البصل ويقطع على شكل مكعبات، ويُفرم البقدونس. تُضاف جميع المكونات باستثناء الزيت إلى الوعاء، ثم يُضاف الملح والفلفل وتخلط جيداً.

4. تُرش المقلاة متوسطة الحجم وذات الطلاء المضاد للالتصاق بالزيت وتُوضع 1 ملعقة كبيرة من الخليط. تُقلى فطائر أولادي لمدة 3 دقائق من على كل جانب.

5. تُوضع منشفة ورقية على الطبق، وتُوضع الفطائر عليه، وتُقدم للأكل.

المطبخ الآسيوي

لدينا وصفة

من المفيد!
الآسيوي
سلطة التونة والمعكرونة

سلطة التونة والمعكرونة

عرض جميع وصفات