الهريسة (حلوى أردنية)

سنكون سعداء لرؤيتك على موقع makfa.ru! لتسهيل استخدام لموقعنا، نستخدم ملفات تعريف الارتباط أو كوكيز. إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات الإضافية وللتعرف على سياستنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط، اتبع الرابط. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، بما في ذلك التمرير لمرة واحدة، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط.

أنا أتفق

قد يظهر الموقع على هذا المتصفح بشكل غير صحيح. نوصي بتثبيت متصفح أكثر حداثة

Chrome Safari Firefox Opera Explorer

الهريسة (حلوى أردنية)

الهريسة (حلوى أردنية)
المكونات
6–8 حصص

480 غرام من سميد "ماكفا" المعبأ

160 غرام من الزبدة

180 غرام من لبن الزبادي اليوناني

50 مل من عصير البرتقال

180 غرام من السكر

1 ملعقة صغيرة من الخميرة

قشر حبة برتقال واحدة

50 غرام من الفستق المقشر

لتحضير الشراب:

540 غرام من السكر

400 مل من الماء

1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون

وقت التحضير 50 دقيقة

المكون الرئيسي سميد

خصائص إضافية للأطفال

التحضير

1. لتحضير الشراب: يُسكب السكر في وعاء الطبخ، ويُصب فيه الماء، ثم يُضاف عصير الليمون ويُترك المزيج ليغلي. تخفف الحرارة إلى درجة هادئة ويُغلى المزيج لمدة 5 دقائق. ثم يُرفع الوعاء من على النار.

2. لتحضير الهريسة: يخلط السميد مع 140 غرام من الزبدة، واللبن والعصير والسكر ومسحوق الخَبز ومسحوق قشر البرتقال. يُدهن قالب الخَبز بالزيت المتبقي، وتُسكب فيه العجينة.

3. يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وتُخبز الهريسة لمدة 30 دقيقة حتى تُصبح ذهبية اللون. ثم تُوضع في وضعية الشواء لبضع دقائق، حتى يصبح سطح الكعكة محمرًا.

4. تُستخرج الكعكة من الفرن وتُترك لتبرد. ثم يُسكب الشراب، وتُزيّن بالفستق المفروم، وتُقطع وتُقدم للأكل.

المطبخ الشرقي
نوع الطبق الحلويات والمعجنات

لدينا وصفة

من المفيد!
الآسيوي
سلطة التونة والمعكرونة

سلطة التونة والمعكرونة

عرض جميع وصفات