البانكيكس الكوري مع الخضروات والجمبري

سنكون سعداء لرؤيتك على موقع makfa.ru! لتسهيل استخدام لموقعنا، نستخدم ملفات تعريف الارتباط أو كوكيز. إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات الإضافية وللتعرف على سياستنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط، اتبع الرابط. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، بما في ذلك التمرير لمرة واحدة، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط.

أنا أتفق

قد يظهر الموقع على هذا المتصفح بشكل غير صحيح. نوصي بتثبيت متصفح أكثر حداثة

Chrome Safari Firefox Opera Explorer

البانكيكس الكوري مع الخضروات والجمبري

البانكيكس الكوري مع الخضروات والجمبري
المكونات
6 حصص

1/2 كوسة صغيرة (القرع الصيفي)

1 حبة من الفلفل الحار

6-5 أوراق من البصل الأخضر

300 مل من الماء المثلج

1 بيضة

200 غرام من دقيق القمح "ماكفا" عالي الجودة (نوع ممتاز)

4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي

12 من الجمبري المقشر

لتحضير الصلصة:

1 فص من الثوم

1 ملعقة كبيرة خل الأرز

2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا

1 ملعقة صغيرة من السمسم

1 ملعقة صغيرة من العسل

1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المجفف

وقت التحضير 1 ساعة

المكون الرئيسي دقيق القمح

خصائص إضافية منخفض الكربوهيدرات

التحضير

1. يُقطع القرع الصيفي (الكوسة) إلى شرائح رقيقة، أما الفلفل الحار فعلى شكل خواتم، ويُقطع البصل إلى 2-3 أجزاء.

2. يُصب الماء في وعاء كبير، يُضاف البيض ويُخفق قليلاً. ثم يُضاف الدقيق المُنخل ويُخلط حتى يصبح متجانسًا. يُضاف شريحة من القرع الصيفي (الكوسة) إلى العجين.

3. يُسخن الزيت النباتي في المقلاة، ثم يُوضع عدة سيقان البصل الأخضر، وبضع حلقات من الفلفل الحار و 2 من الجمبري. وثم يُسكب العجين بواسطة مغرفة ويُخبز البانكيكس لمدة 2-3 دقائق على كل جانب. وبنفس الطريقة تُخبز الفطائر الأخرى.

4. لتحضير الصلصة، يُخلط الثوم المفروم مع الخل وصلصة الصويا والسمسم والعسل والفلفل الحار. تُقدم فطائر البانكيكس مع الصلصة.

المطبخ الآسيوي
نوع الطبق الوجبات الخفيفة

لدينا وصفة

من المفيد!
الآسيوي
سلطة التونة والمعكرونة

سلطة التونة والمعكرونة

عرض جميع وصفات