عصيدة الذرة مع الفطر

سنكون سعداء لرؤيتك على موقع makfa.ru! لتسهيل استخدام لموقعنا، نستخدم ملفات تعريف الارتباط أو كوكيز. إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات الإضافية وللتعرف على سياستنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط، اتبع الرابط. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، بما في ذلك التمرير لمرة واحدة، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط.

أنا أتفق

قد يظهر الموقع على هذا المتصفح بشكل غير صحيح. نوصي بتثبيت متصفح أكثر حداثة

Chrome Safari Firefox Opera Explorer

عصيدة الذرة مع الفطر

عصيدة الذرة مع الفطر
المكونات
2 حصص

1 كيس من جريش الذرة "ماكفا" في أكياس الطهي

2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

3 فصوص من الثوم

1 بصلة

200 غرام من الفطر البري

5 ملاعق كبيرة من الماء

خضر طازجة من أي نوع كمقبلات (حسب الرغبة)

وقت التحضير 45 دقيقة

المكون الرئيسي ذرة كران

خصائص إضافية للأطفال

التحضير

1. يُصب الماء في وعاء الطبخ، ويُترك حتى يغلي. يُهز كيس جريش الذرة ويُوضع بهدوء في الماء المغلي، تُخفض درجة الحرارة إلى درجة حرارة هادئة ويُطهى جريش الذرة لمدة 35-40 دقيقة حتى تصبح جاهزة. يُترك ليبرد وبعدها يُفرّغ جريش الذرة من الكيس.

2. يُسخن زيت الزيتون في المقلاة ويُقلى الثوم غير المُقشر لمدة 3-5 دقائق حتى يكتسب الزيت النكهة. يتم التخلص من الثوم ويُقلّى الفطر البري والبصل المقطّع على شكل حلقات في نفس المقلاة لمدة 10 دقائق حتى يكتسب اللون البني الذهبي.

3. تُخلط العصيدة مع الفطر البري والبصل المقلي، وتُقدم للأكل. ويمكن تزيينها بالخضر الطازجة المقطعة حسب الرغبة.

المطبخ الروسي

لدينا وصفة

من المفيد!
الآسيوي
سلطة التونة والمعكرونة

سلطة التونة والمعكرونة

عرض جميع وصفات