الزلابية سريعة التحضير

سنكون سعداء لرؤيتك على موقع makfa.ru! لتسهيل استخدام لموقعنا، نستخدم ملفات تعريف الارتباط أو كوكيز. إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات الإضافية وللتعرف على سياستنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط، اتبع الرابط. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، بما في ذلك التمرير لمرة واحدة، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط.

أنا أتفق

قد يظهر الموقع على هذا المتصفح بشكل غير صحيح. نوصي بتثبيت متصفح أكثر حداثة

Chrome Safari Firefox Opera Explorer

الزلابية سريعة التحضير

الزلابية سريعة التحضير
المكونات
2 حصص

400 غرام من الجبن المنزلي

1 بيضة

3 ملاعق كبيرة من سميد "ماكفا"

4-2 ملاعق كبيرة من الطحين

1 ملعقة صغيرة من السكر

توت العليق الطازج أو المجمد كمقبلات

30 مل من صلصة توت العليق كمقبلات

ملح

وقت التحضير 35 دقيقة

المكون الرئيسي سميد

خصائص إضافية للأطفال

التحضير

1. يُوضع الجبن في وعاء، ويُضاف إليه بيضة واحدة، سميد، 2 ملعقة كبيرة من الطحين، سكر، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح وتُمزج المكونات جيدًا حتى تصبح متجانسة. يجب أن تكون العجينة سميكة، لذلك إذا لزم الأمر، يمكن إضافة القليل من الطحين.

2. يُقطّع العجين إلى قطع صغيرة ويُدحرج ليأخذ شكل النقانق بقطر 1.5 سم.

3. يُقطّع العجين إلى قطع ويُوضع على سطح مفروش بالدقيق.

4. يُوضع وعاء الطبخ المملوء بالماء على النار، يُضاف الملح ثمّ يُغلى الماء. تُطرح قطع العجين في الماء المغلي وتُخلط.

5. يُغطّى وعاء الطبخ وتُطهى الزلابية لمدة 4-5 دقائق بعد أن تطفو على السطح. تُوقف الحرارة وتترك الزلابية مغطاة لمدة 5 دقائق أخرى.

6. تُستخدم مصفاة لرفع الزلابية، ثم تُوضع على طبق، وتُقدم للأكل، بعد إضافة التوت الطازج وصب صلصلة التوت عليها.

المطبخ الروسي
نوع الطبق الحلويات والمعجنات

لدينا وصفة

من المفيد!
الآسيوي
سلطة التونة والمعكرونة

سلطة التونة والمعكرونة

عرض جميع وصفات