كيك السميد مع الخوخ والشوكولاتة

سنكون سعداء لرؤيتك على موقع makfa.ru! لتسهيل استخدام لموقعنا، نستخدم ملفات تعريف الارتباط أو كوكيز. إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات الإضافية وللتعرف على سياستنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط، اتبع الرابط. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، بما في ذلك التمرير لمرة واحدة، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط.

أنا أتفق

قد يظهر الموقع على هذا المتصفح بشكل غير صحيح. نوصي بتثبيت متصفح أكثر حداثة

Chrome Safari Firefox Opera Explorer

كيك السميد مع الخوخ والشوكولاتة

كيك السميد مع الخوخ والشوكولاتة
المكونات
4 حصص

500 مل من الكريما (22%)

200 مل من الحليب

50 غرام من الزبدة

100 غرام من سميد "ماكفا"

100 غرام من الشوكولاتة السوداء

1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو

1 مغلف من مسحوق الخبز (باكينج باودر)

2 ملعقة كبيرة من العسل

170 غرام (12 ملعقة كبيرة) من السكر

4 بيضات

10 حبات خوخ كبيرة

50 غرام من الفستق المقشر بدون ملح

قشدة حامضة أو مربى كمقبلات

وقت التحضير 2 ساعة و20 دقيقة

المكون الرئيسي سميد

خصائص إضافية للأطفال

التحضير

1. تُغلى الكريما والحليب، وتُخلط مع الزبدة. ثم يُضاف السميد تدريجياً بينما يمزج، ويُجعل السائل يغلي مرة أخرى.

2. تُضاف الشوكولاته والكاكاو ومسحوق الخبز (البيكنغ باودر) والعسل و 2 ملعقة كبيرة من السكر. يُغلى المزيج مجددًا، ويُرفع عن النار ويُترك ليبرد.

3. يُخفق البيض مع 8 ملاعق كبيرة من السكر حتى الوصول إلى تركيز سميك. يُقطع الخوخ على شكل أنصاف، وتُزال النوى والبذور وتخلط الثمار مع 2 ملعقة كبيرة من السكر المتبقية.

4. تُخلط العصيدة الباردة بالبيض المخفوق. يُوضع الخوخ في الجزء السفلي من صحن الخبز، ومن الأعلى خليط السميد. يُسخن الفرن لدرجة حرارة 170 مئوية ثم يُترك الكيك بداخله لمدة 45 دقيقة.

5. يُبرّد الكيك الجاهز ثم يُترك في البراد لمدة ساعة واحدة. ثم تُوضع المكسرات المقطعة وتُقدم للأكل مع القشدة الحامضة أو المربى.

المطبخ الروسي
نوع الطبق الحلويات والمعجنات

لدينا وصفة

من المفيد!
الآسيوي
سلطة التونة والمعكرونة

سلطة التونة والمعكرونة

عرض جميع وصفات