فطائر العسل والزنجبيل

سنكون سعداء لرؤيتك على موقع makfa.ru! لتسهيل استخدام لموقعنا، نستخدم ملفات تعريف الارتباط أو كوكيز. إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات الإضافية وللتعرف على سياستنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط، اتبع الرابط. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، بما في ذلك التمرير لمرة واحدة، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط.

أنا أتفق

قد يظهر الموقع على هذا المتصفح بشكل غير صحيح. نوصي بتثبيت متصفح أكثر حداثة

Chrome Safari Firefox Opera Explorer

فطائر العسل والزنجبيل

فطائر العسل والزنجبيل
المكونات
6 حصص

بيضتان 2

425 غرام من السكر

150 غرام من عسل الحنطة السوداء

1 ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون

1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

30 غرام من البندق المقشر المحمص

350 غرام من دقيق القمح "ماكفا" عالي الجودة (نوع ممتاز)

1 مغلف من مسحوق الخبز (باكينج باودر)

20 غرام من الزبدة

وقت التحضير 1 ساعة و45 دقيقة

المكون الرئيسي دقيق القمح

خصائص إضافية للأطفال

التحضير

1. يُوضع البيض في وعاء ويخلط مع 200 غرام من السكر.

2. يُخلط 125 غرام من السكر و 2/3 من كوب من الماء، ثم يُسكب المزيج في مقلاة ساخنة ويطهى على نار خفيفة حتى يتشكل الكراميل الغامق السميك.

3. يُسخن العسل وثم يُضاف إلى خليط البيض والسكر. ويُضاف إليه الكراميل ويُخلط المزيج، ويُضاف القرنفل والقرفة.

4. تُطحن نصف المكسرات وتُضاف إلى المزيج وتخلط مرة أخرى.

5. يُضاف الدقيق تدريجيًا مع مسحوق الخبز (البيكنغ باودر). ويُعجن العجين المتجانس.

6. يُدهن قالب الخبز بالزبدة ويُوضع العجين فيه، ومن ثم يُسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية ويُترك لمدة ساعة.

7. لتحضير الشراب، يُخلط السكر المتبقي مع 50 مل من الماء، ويُترك ليغلي على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

8. تُخلط المكسرات المفرومة المتبقية لصنع كعكة الزنجبيل، ومن ثم يُصب عليها الشراب، تترك وتُقدم باردة.

المطبخ الروسي
نوع الطبق الحلويات والمعجنات

لدينا وصفة

من المفيد!
الآسيوي
سلطة التونة والمعكرونة

سلطة التونة والمعكرونة

عرض جميع وصفات