السميد الحلو مع صلصة الكرز

سنكون سعداء لرؤيتك على موقع makfa.ru! لتسهيل استخدام لموقعنا، نستخدم ملفات تعريف الارتباط أو كوكيز. إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات الإضافية وللتعرف على سياستنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط، اتبع الرابط. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، بما في ذلك التمرير لمرة واحدة، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط.

أنا أتفق

قد يظهر الموقع على هذا المتصفح بشكل غير صحيح. نوصي بتثبيت متصفح أكثر حداثة

Chrome Safari Firefox Opera Explorer

السميد الحلو مع صلصة الكرز

السميد الحلو مع صلصة الكرز
المكونات
6 حصص

250 غرام من الجبن المنزلي الطري بدون حبوب

300 غرام من الكرز بدون بذور

60 غرام من الزبدة

3 بيضات

150 غرام من التفاح الحلو

75 غرام من السكر

150 غرام من سميد "ماكفا"

1 مغلف من سكر الفانيليا

1/2 ملعقة صغيرة من الملح

طحين لتغبير العجين

لتحضير الصلصة:

300 غرام من الكرز بدون بذور

70 غرام من السكر

1 ملعقة صغيرة من النشاء

وقت التحضير 1 ساعة

المكون الرئيسي سميد

خصائص إضافية للأطفال

التحضير

1. يُخلط الجبن مع الكرز، ويُضاف 50 غرام من الزبدة المُطرية والبيض.

2. يُقشر التفاح وتُزال منه النوى والبذور، ويُقطع إلى مكعبات صغيرة، ومن ثم يُضاف إلى الجبن مع السكر والسميد وسكر الفانيليا والملح. ويُخلط المزيج جيدًا.

3. يُدهن قالب الكعك المقاوم للحرارة مرتفع الجوانب بالزيت المتبقي ويُرش بالطحين. توضع عجينة السميد في القالب وتخبز في الفرن المُسخن لدرجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.

4. وفي نفس الوقت يجري تحضير الصلصة. حيث يُخلط الكرز مع السكر والنشاء. وتُغلى الصلصة في درجة حرارة متوسطة مع التحريك باستمرار. تُرفع الصلصة عن النار.

5. تُقدم كعكة السميد ساخنة أو باردة مع صلصة الكرز.

المطبخ الروسي
نوع الطبق الحلويات والمعجنات

لدينا وصفة

من المفيد!
الآسيوي
سلطة التونة والمعكرونة

سلطة التونة والمعكرونة

عرض جميع وصفات