معكرونة بالحمص والبروكلي والزبيب

سنكون سعداء لرؤيتك على موقع makfa.ru! لتسهيل استخدام لموقعنا، نستخدم ملفات تعريف الارتباط أو كوكيز. إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات الإضافية وللتعرف على سياستنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط، اتبع الرابط. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، بما في ذلك التمرير لمرة واحدة، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط.

أنا أتفق

قد يظهر الموقع على هذا المتصفح بشكل غير صحيح. نوصي بتثبيت متصفح أكثر حداثة

Chrome Safari Firefox Opera Explorer

معكرونة بالحمص والبروكلي والزبيب

معكرونة بالحمص والبروكلي والزبيب
المكونات
6 حصص

حفنة من الزبيب الأصفر

1 رأس بروكلي صغير

450 غرام من معكرونة الأطفال "حديقة الحيوان" من "ماكفا"

150 غرام من الحمص المُعلب

3 فصوص من الثوم

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

حفنة من الفستق المقشر والمحمص

ملح

فلفل

وقت التحضير 20 دقيقة

خصائص إضافية للأطفال

التحضير

1. إذا كانت حبات الزبيب صلبة، تُنقع في ماء دافئ لمدة 15 دقيقة. ويُقسم البروكلي إلى زهيرات صغيرة ويُضع في ماء مغلي مملح لمدة 2 دقيقة، ومن ثم يوضع في مصفاة.

2. تُطهى المعكرونة في ماء مملح مغلي لمدة 12 دقائق وفقًا للإرشادات المدونة على العبوة حتى الوصول إلى حالة ألدنتي. ثم توضع في المصفاة.

3. يُسكب الماء من علبة الحمص. يُقشر الثوم ويُقطع. وثم يُسخّن زيت الزيتون في وعاء عميق ويُقلّى الحمص لمدة دقيقتين 2. يُضاف الثوم والزبيب والبروكلي ويُطهى لمدة 3-4 دقائق. تُضاف المعكرونة ويُسخّن الخليط لمدة دقيقة واحدة. ويُضاف الملح والفلفل.

4. تٌوضع المعكرونة على الأطباق، وتُرش بالفستق المفروم وتُقدم للأكل.

المطبخ الشرقي

لدينا وصفة

من المفيد!
الآسيوي
سلطة التونة والمعكرونة

سلطة التونة والمعكرونة

عرض جميع وصفات