كعكة بالتمر

سنكون سعداء لرؤيتك على موقع makfa.ru! لتسهيل استخدام لموقعنا، نستخدم ملفات تعريف الارتباط أو كوكيز. إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات الإضافية وللتعرف على سياستنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط، اتبع الرابط. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، بما في ذلك التمرير لمرة واحدة، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط.

أنا أتفق

قد يظهر الموقع على هذا المتصفح بشكل غير صحيح. نوصي بتثبيت متصفح أكثر حداثة

Chrome Safari Firefox Opera Explorer
كعكة بالتمر
المكونات
6 حصص

150 غرام من دقيق القمح "ماكفا" عالي الجودة (نوع ممتاز)

150 غرام من سميد "ماكفا"

1 ملعقة صغيرة من الخميرة

2 ملعقة كبيرة سكر

1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا

150 غرام من الزبدة

200 غرام من التمر المجفف

2 ملعقة كبيرة من العسل

50 غرام من الجوز المفروم

1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون

1/2 ملعقة صغيرة من القرفة

وقت التحضير 1 ساعة و20 دقيقة

المكون الرئيسي دقيق القمح

خصائص إضافية للأطفال

التحضير

1. يُخلط الدقيق والسميد ومسحوق الخبز (البيكنغ بوردو) والسكر والفانيليا. تُضاف الزبدة المذوّبة وتُقطع العجينة إلى شرائح رقيقة.

2. يُقطّع التمر إلى قطع صغيرة ويُضع في الحساء، ويُضاف 125 مل من الماء ويُغلى المزيج لمدة 5 دقائق. ومن ثم يُضاف العسل والمكسرات وعصير الليمون والقرفة ويُحرّك المزيج.

3. يُسخن الفرن إلى حرارة 190 درجة مئوية. يُغطى القالب بقطعة من الورق الخَبز قطرها 20 سم، ويُوضع نصف العجين فيه ويُضغط. ومن الأعلى تُوزيع الحشوة وتُغطى بالنصف الثاني من العجينة.

4. يُخبز الكعك على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة. تٌبرد الكعكة الجاهزة وتُقدم.

المطبخ الشرقي
نوع الطبق الحلويات والمعجنات

لدينا وصفة

من المفيد!
الآسيوي
سلطة التونة والمعكرونة

سلطة التونة والمعكرونة

عرض جميع وصفات