ميني-باي القمح مع بيض السمان وجبنة البارميزان

سنكون سعداء لرؤيتك على موقع makfa.ru! لتسهيل استخدام لموقعنا، نستخدم ملفات تعريف الارتباط أو كوكيز. إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات الإضافية وللتعرف على سياستنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط، اتبع الرابط. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، بما في ذلك التمرير لمرة واحدة، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط.

أنا أتفق

قد يظهر الموقع على هذا المتصفح بشكل غير صحيح. نوصي بتثبيت متصفح أكثر حداثة

Chrome Safari Firefox Opera Explorer

ميني-باي القمح مع بيض السمان وجبنة البارميزان

ميني-باي القمح مع بيض السمان وجبنة البارميزان
المكونات
4 حصص

200 غرام من الدخن المعبأ "ماكفا"

80 غرام من جبنة البارميزان

40 غرام من الزبدة

1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو

8 من بيض السمان

2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

2 سيقان من البصل الأخضر

ملح

وقت التحضير 1 ساعة

المكون الرئيسي الدخن

خصائص إضافية للأطفال

التحضير

1. يُغسل الدخن، ويوضع في وعاء الطبخ، وثم يُصب الماء فوقه ويُملح، ويُترك ليغلي، بعدها تخفف الحرارة إلى متوسطة ويُطهى لمدة 35-40 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر حتى يغلي الدخن.

2. تُضاف جبنة البارميزان المبشورة إلى العصيدة، مع 20 غرام من الزبدة والفلفل الحلو والملح، إذا لزم الأمر، ويُخلط المزيج.

3. تُدهن قوالب الكعك بما تبقى من الزبدة ثم توضع العصيدة فيها. تُخبز لمدة 10 دقائق عند حرارة 180 درجة مئوية. ومن ثم تُوضع الميني-باي على الأطباق.

4. يُسخن زيت الزيتون في مقلاة ويُقلّى البيض، بحيث تُضع كل اثنتين منها في وعاء طبخ صغير.

5. يُوضع البيض المقلي الجاهز على شكل ميني-باي، ويُزين الطبق بالبصل الأخضر المفروم ويُقدم للأكل.

المطبخ الأوروبي
نوع الطبق الوجبات الخفيفة

لدينا وصفة

من المفيد!
الآسيوي
سلطة التونة والمعكرونة

سلطة التونة والمعكرونة

عرض جميع وصفات