سلطة شرقية حارة بشعير اللؤلؤ

سنكون سعداء لرؤيتك على موقع makfa.ru! لتسهيل استخدام لموقعنا، نستخدم ملفات تعريف الارتباط أو كوكيز. إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات الإضافية وللتعرف على سياستنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط، اتبع الرابط. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، بما في ذلك التمرير لمرة واحدة، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط.

أنا أتفق

قد يظهر الموقع على هذا المتصفح بشكل غير صحيح. نوصي بتثبيت متصفح أكثر حداثة

Chrome Safari Firefox Opera Explorer

سلطة شرقية حارة بشعير اللؤلؤ

سلطة شرقية حارة بشعير اللؤلؤ
المكونات
6 حصص

600 غرام من الشعير المقشور "ماكفا" المعبأ

1 بصلة

3 حبات جزر

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون extra virgin

100 غرام من اللوز المحمص

60 غرام من الفستق المقشر

باقة كزبرة

عصير حبة ليمون 1

1 ملعقة صغيرة من خليط راس الحانوت

ملح

فلفل أسود مطحون طازج

وقت التحضير 1 ساعة و5 دقائق

المكون الرئيسي بيرل الشعير

خصائص إضافية للأطفال

التحضير

1. يُنقع الشعير المقشور في الماء الدافئ ليلاً. في اليوم التالي، يُسكب الماء النقي على الحبوب، ويُضاف الملح ويُطهى المزيج لمدة 45-50 دقيقة حتى ينضج.

2. يُقشر البصل والجزر ويُقطع إلى مكعبات. يُسخن زيت الزيتون في المقلاة على نار متوسطة وتُقلى الخضراوات لمدة 10 دقائق.

3. يُضاف الشعير المقشور والمكسرات ويُسخن المزيج لبضع دقائق.

4. تُوضع السلطة في الصحون، ويُضاف الكزبرة المفرومة وعصير الليمون وراس الحانوت. يُضاف الملح والفلفل ويُخلط المزيج وتقدم للأكل.

المطبخ الشرقي
نوع الطبق الحساء والسلطات

لدينا وصفة

من المفيد!
الآسيوي
سلطة التونة والمعكرونة

سلطة التونة والمعكرونة

عرض جميع وصفات