كيك الدخن مع المشمش المجفف والمكسرات

سنكون سعداء لرؤيتك على موقع makfa.ru! لتسهيل استخدام لموقعنا، نستخدم ملفات تعريف الارتباط أو كوكيز. إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات الإضافية وللتعرف على سياستنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط، اتبع الرابط. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، بما في ذلك التمرير لمرة واحدة، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط.

أنا أتفق

قد يظهر الموقع على هذا المتصفح بشكل غير صحيح. نوصي بتثبيت متصفح أكثر حداثة

Chrome Safari Firefox Opera Explorer

كيك الدخن مع المشمش المجفف والمكسرات

كيك الدخن مع المشمش المجفف والمكسرات
المكونات
8 حصص

300 غرام من الدخن المعبأ "ماكفا"

170 غرام من السكر

5 من صفار البيض

600 غرام من الكريما الحامضة (20%)

100 غرام من المكسرات المقشرة من أي نوع

250 غرام من المشمش المجفف

20 غرام من الزبدة

قشدة حامضة أو مربى المشمش كمقبلات

ملح

وقت التحضير 1 ساعة و20 دقيقة

المكون الرئيسي الدخن

خصائص إضافية للأطفال

التحضير

1. يُغسل الدخن ويوضع في الماء المغلي المملح. وتُضاف إليه 3 ملاعق كبيرة من السكر ويطهى على نار هادئة لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح جاهزًا.

2. يُخفق صفار البيض مع القشدة الحامضة والسكر المتبقي ويخلط المزيج مع الدخن. ومن ثم يُضاف الجوز المُقطع والمشمش المجفف.

3. يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 160 درجة مئوية. يُدهن قالب الخَبز أو المقلاة العميقة بالزبدة، ويُوضع خليط فيها ويساوى سطحه ويُخبز لمدة 40 دقيقة.

4. تُقدم للأكل مع القشدة الحامضة أو مربى المشمش.

المطبخ الروسي
نوع الطبق الحلويات والمعجنات

لدينا وصفة

من المفيد!
الآسيوي
سلطة التونة والمعكرونة

سلطة التونة والمعكرونة

عرض جميع وصفات