كرات السمك على الطريقة الآسيوية

سنكون سعداء لرؤيتك على موقع makfa.ru! لتسهيل استخدام لموقعنا، نستخدم ملفات تعريف الارتباط أو كوكيز. إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات الإضافية وللتعرف على سياستنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط، اتبع الرابط. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، بما في ذلك التمرير لمرة واحدة، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط.

أنا أتفق

قد يظهر الموقع على هذا المتصفح بشكل غير صحيح. نوصي بتثبيت متصفح أكثر حداثة

Chrome Safari Firefox Opera Explorer

كرات السمك على الطريقة الآسيوية

كرات السمك على الطريقة الآسيوية
المكونات
10 حصص

300 غرام من فيليه سمك القد دون الجلد والعظام

3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم

1/2 ملعقة صغيرة من جذر الزنجبيل المبشور

1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون

1 بيضة

5-4 ملاعق كبيرة من دقيق القمح "ماكفا" عالي الجودة (نوع ممتاز)

2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

ملح، فلفل أبيض

للتقديم للأكل:

حفنة صغيرة من الخضر الصغيرة

أرز "ماكفا" مستدير الحبة مسلوق

صلصة الفلفل الحلو

1 حبة ليمون

وقت التحضير 20 دقيقة

المكون الرئيسي دقيق القمح

خصائص إضافية للأطفال

التحضير

1. تُقطع شرائح سمك القد إلى مكعبات. يُوضع السمك والبصل والزنجبيل في وعاء الخلاط ويُضاف إليه عصير الليمون والبيض ويخلط المزيج. ومن ثم يُضاف الدقيق على دفعات، مع التحريك المستمر. ويُضاف الملح والفلفل. ويتم عمل كرات بقطر 6 سم.

2. يُسخن الزيت النباتي في المقلاة وتُقلّى الكرات لمدة 3 دقائق ومن ثم تُقلب على الجانب الآخر وتُقلى حتى تصبح جاهزة.

3. تُزيّن الكرات بالخضر. وتُقدم مع الأرز وصلصة الفلفل الحلو وشريحة من الليمون.

المطبخ الآسيوي

لدينا وصفة

من المفيد!
الآسيوي
سلطة التونة والمعكرونة

سلطة التونة والمعكرونة

عرض جميع وصفات