قلي سريع من الحنطة السوداء ولحم الخنزير

سنكون سعداء لرؤيتك على موقع makfa.ru! لتسهيل استخدام لموقعنا، نستخدم ملفات تعريف الارتباط أو كوكيز. إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات الإضافية وللتعرف على سياستنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط، اتبع الرابط. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، بما في ذلك التمرير لمرة واحدة، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط.

أنا أتفق

قد يظهر الموقع على هذا المتصفح بشكل غير صحيح. نوصي بتثبيت متصفح أكثر حداثة

Chrome Safari Firefox Opera Explorer

قلي سريع من الحنطة السوداء ولحم الخنزير

قلي سريع من الحنطة السوداء ولحم الخنزير
المكونات
4 حصص

200 غرام من الحنطة السوداء "ماكفا" المعبأة

1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

200 غرام لحم الخنزير

2 فص من الثوم

جزرتان (2) كبيرتان

1 حبة من الفلفل الرومي الاخضر

40 غرام من الفاصوليا الخضراء

1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم

2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا (العادية أو ذات المحتوى المنخفض من الصوديوم)

2 ملعقة كبيرة من خل الأرز

1 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الحار الآسيوي

1 ملعقة صغيرة من السكر

6 أوراق من البصل الأخضر

1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم

وقت التحضير 30 دقيقة

المكون الرئيسي الحنطة السوداء

خصائص إضافية للأطفال

التحضير

1. يُضاف الماء والملح إلى الحنطة السوداء، ويُطهى المزيج لمدة 15-20 دقيقة حتى تُصبح الحنطة السوداء جاهزة.

2. يُسخن الزيت النباتي في مقلاة ويُقلى لحم الخنزير المُقطع على شكل مكعبات على حرارة عالية لمدة 2-3 دقائق مع التقليب المستمر. ومن ثم تُوضع في طبق.

3. يُقشر الثوم والجزر والفلفل. ويُقطع الثوم الجزر والفلفل إلى شرائح ويُوضع في المقلاة. يُطهى المزيج لمدة 2-3 دقائق. ومن ثم تُضاف إليه الفاصوليا والزنجبيل ويطهى لمدة دقيقتين إضافيين.

4. يُعاد اللحم إلى المقلاة وتُضاف إليه الحنطة السوداء وصلصة الصويا وخل الأرز ومعجون الفلفل الحار والسكر. يُقلّب المزيج جيدًا ويُسخن لمدة دقيقتين إضافيين.

5. تُوضع الحنطة السوداء على الأطباق، وتُزيّن بالبصل الأخضر المفروم، وتُرش بزيت السمسم وتُقدم للأكل.

المطبخ الآسيوي

لدينا وصفة

من المفيد!
الآسيوي
سلطة التونة والمعكرونة

سلطة التونة والمعكرونة

عرض جميع وصفات