حساء الحنطة السوداء مع العدس

سنكون سعداء لرؤيتك على موقع makfa.ru! لتسهيل استخدام لموقعنا، نستخدم ملفات تعريف الارتباط أو كوكيز. إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات الإضافية وللتعرف على سياستنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط، اتبع الرابط. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، بما في ذلك التمرير لمرة واحدة، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط.

أنا أتفق

قد يظهر الموقع على هذا المتصفح بشكل غير صحيح. نوصي بتثبيت متصفح أكثر حداثة

Chrome Safari Firefox Opera Explorer

حساء الحنطة السوداء مع العدس

حساء الحنطة السوداء مع العدس
المكونات
4 حصص

120 غرام من العدس

120 غرام من الحنطة السوداء "ماكفا" المعبأة

1 بصلة

1 جزرة

2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

2 ورقة من أوراق الغار

1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة

8 حبات صغيرة من طماطم البرقوق

4 أغصان من الكزبرة

ملح

فلفل أسود مطحون طازج

وقت التحضير 45 دقيقة

المكون الرئيسي الحنطة السوداء

خصائص إضافية للأطفال

التحضير

1. يُصب 850 مل من الماء في وعاء الطبخ، ومن ثم يُوضع العدس ويُطهى لمدة 10 دقائق. وتُضاف الحنطة السوداء وتُطهى لمدة 10 دقائق أخرى.

2. يُقشر البصل والجزر، حيث يُقطع البصل بشكل ناعم والجزر إلى مكعبات.

3. يُسخن الزيت النباتي في المقلاة وتُقلى الخضار لمدة 4-5 دقائق. تُضاف أوراق الغار مع الكزبرة إلى الحساء ويطهى المزيج لمدة 15 دقيقة. قبل 5 دقائق من انتهاء عملية الطهي، تُضاف الطماطم المقطعة إلى النصف، والملح والفلفل.

4. عند التقديم، يُزيّن الحساء بأوراق الكزبرة.

المطبخ الشرقي
نوع الطبق الحساء والسلطات

لدينا وصفة

من المفيد!
الآسيوي
سلطة التونة والمعكرونة

سلطة التونة والمعكرونة

عرض جميع وصفات