سنكون سعداء لرؤيتك على موقع makfa.ru! لتسهيل استخدام لموقعنا، نستخدم ملفات تعريف الارتباط أو كوكيز. إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات الإضافية وللتعرف على سياستنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط، اتبع الرابط. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، بما في ذلك التمرير لمرة واحدة، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط.

أنا أتفق

قد يظهر الموقع على هذا المتصفح بشكل غير صحيح. نوصي بتثبيت متصفح أكثر حداثة

Chrome Safari Firefox Opera Explorer

تبولة بالحنطة السوداء

تبولة بالحنطة السوداء
المكونات
4 حصص

2 عبوة من الحنطة السوداء المطحونة "ماكفا" في أكياس الطهي

1 حبة من البصل الأحمر

1 حبة خيار

1 حبة طماطم

باقة صغيرة من البقدونس

3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون

1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف

1 ملعقة صغيرة من مبشور قشر الليمون

50 غرام من الصنوبر

ملح

فلفل

وقت التحضير 25 دقيقة

المكون الرئيسي الحنطة السوداء

خصائص إضافية للأطفال

التحضير

1. يُصب الماء في وعاء الطبخ، ويُترك ليغلي، يُضاف قليل من الملح. تُهز أكياس الحنطة السوداء وتوضع في الماء المغلي بهدوء. تُخفض الحرارة إلى نار هادئة، وتُطبخ الحنطة السوداء لمدة 7 دقائق حتى تصبح جاهزة. تُترك لتبرد، وتُفرغ الحنطة السوداء من الأكياس وتُوضع في إناء.

2. يُقطع البصل والخيار إلى مكعبات، والطماطم إلى شرائح، أما البقدونس فيفرم فرمًا ناعمًا. تُخلط الخضار والخضر مع الحنطة السوداء، ويُرش بعصير الليمون ويُضاف إليها فلفل الكايين والفلفل الأسود والملح ويُقلب المزيج.

3. عند التقديم للأكل، تُرش التبولة بالصنوبر وقشر الليمون.

المطبخ الشرقي

لدينا وصفة

من المفيد!
الآسيوي
سلطة التونة والمعكرونة

سلطة التونة والمعكرونة

عرض جميع وصفات