تبولة بالدخن

سنكون سعداء لرؤيتك على موقع makfa.ru! لتسهيل استخدام لموقعنا، نستخدم ملفات تعريف الارتباط أو كوكيز. إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات الإضافية وللتعرف على سياستنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط، اتبع الرابط. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، بما في ذلك التمرير لمرة واحدة، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط.

أنا أتفق

قد يظهر الموقع على هذا المتصفح بشكل غير صحيح. نوصي بتثبيت متصفح أكثر حداثة

Chrome Safari Firefox Opera Explorer
تبولة بالدخن
المكونات
4–6 حصص

3 أكياس من الدخن "ماكفا" في أكياس الطهي

1/2 حبة ليمون

1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

2 حبة طماطم

100 غرام من الحمص المعلب

باقة صغيرة من الكزبرة والبقدونس

ملح

وقت التحضير 30 دقيقة

المكون الرئيسي الدخن

خصائص إضافية للأطفال

التحضير

1. يُصب الماء في وعاء الطبخ، ويُضاف الملح ويُترك المزيج حتى يغلي. تُهز أكياس الدخن وتوضع في الماء المغلي بهدوء. تُخفض الحرارة إلى نار هادئة، وتُطهى الحبوب لمدة 20 دقيقة حتى تصبح جاهزة. تُترك لتبرد وبعدها يُفرغ الدخن من الأكياس.

2. يُخفق الدخن بالشوكة، ويُرش عليه عصير الليمون وزيت الزيتون، ويُحرك.

3. تُقطع الطماطم إلى قطع وتُضاف إلى الدخن مع الحمص والأعشاب المقطعة إلى شرائح. ومن ثم يُخلط المزيج، ويُضاف الملح إذا لزم الأمر ويُقدم للأكل.

المطبخ الشرقي

لدينا وصفة

من المفيد!
الآسيوي
سلطة التونة والمعكرونة

سلطة التونة والمعكرونة

عرض جميع وصفات