سلطة ساخنة بالحنطة السوداء والخضروات المشوية

سنكون سعداء لرؤيتك على موقع makfa.ru! لتسهيل استخدام لموقعنا، نستخدم ملفات تعريف الارتباط أو كوكيز. إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات الإضافية وللتعرف على سياستنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط، اتبع الرابط. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، بما في ذلك التمرير لمرة واحدة، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط.

أنا أتفق

قد يظهر الموقع على هذا المتصفح بشكل غير صحيح. نوصي بتثبيت متصفح أكثر حداثة

Chrome Safari Firefox Opera Explorer

سلطة ساخنة بالحنطة السوداء والخضروات المشوية

سلطة ساخنة بالحنطة السوداء والخضروات المشوية
المكونات
4 حصص

2 عبوة من الحنطة السوداء المطحونة "ماكفا" في أكياس الطهي

1 حبة من الفلفل الرومي الأحمر

1 حبة من الفلفل الرومي الأصفر

1 حبة كوسة

4 حبات طماطم

2 ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة

2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

4 أغصان الريحان الأخضر

ملح

فلفل

وقت التحضير 30 دقيقة

المكون الرئيسي الحنطة السوداء

خصائص إضافية للأطفال

التحضير

1. يُصب الماء في وعاء الطبخ، ويُترك ليغلي، يُضاف قليل من الملح. تُهز أكياس الحنطة السوداء وتوضع في الماء المغلي بهدوء. تُخفض الحرارة إلى نار هادئة، وتُطبخ الحنطة السوداء لمدة 7 دقائق حتى تصبح جاهزة. تُترك لتبرد وبعدها تُفرغ الحنطة السوداء من الأكياس.

2. يُسخن الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية. وتُقطع الخضروات إلى شرائح كبيرة ويُرش المزيج بالكزبرة والملح والفلفل، ويُرش زيت الزيتون ويُخبز المزيج لمدة 20 دقيقة.

3. تُوضع الحنطة السوداء في الصحون، وعلى السطح تُوضع الخضروات المطهوّة، حيث تُزيّن بأوراق الريحان وتُقدم للأكل.

المطبخ الشرقي
نوع الطبق الحساء والسلطات

لدينا وصفة

من المفيد!
الآسيوي
سلطة التونة والمعكرونة

سلطة التونة والمعكرونة

عرض جميع وصفات