坚果面包

烹饪

1、在锅里加热牛奶，加入糖、盐加热至其融化，放凉。加入打好的鸡蛋和蛋白、60g融化黄油。

2. 将过筛的面粉和酵母混合。 将面粉加入到混合好的液体中，充分混合。盖上保鲜膜，在温暖的地方放置1小时。

3. 在碗里将碎核桃、糖、可可粉混合。

4. 准备馅料。在平底锅中将牛奶和黄油烧开，将混合物浇在坚果上。加入蛋黄，充分混合。

5. 把面团在面粉上，擀出厚5毫米面饼，然后用手拉长。

6. 在面饼表面刷上融化黄油(20g)，上面放入准备好的馅料，把面饼卷好。

7. 将剩余黄油涂在考上上，把卷饼放上去，沿着边缘一点点放入。刷上一层意式浓缩，然后放置15分钟。

8. 在180度的烤箱中烤15分钟，然后调至150度再烤45分钟。

9.取出，撒上糖粉，放凉。切开即可食用。

美食 亚洲菜系

菜肴类型 甜点和糕点