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三文鱼、金枪鱼、鲜虾混合寿司
用料
“马克发”圆形大米 180克
米醋 2汤匙
白糖 1茶匙
盐 1茶匙
未薄皮的虾 8只
三文鱼片 150克
金枪鱼片 150克
芥末 15克
腌姜 80克
酱油 8汤匙
烹饪时间
40分钟
烹饪
1．将大米放入锅中，加盖小火煮20分钟，直到大米煮熟。
2. 在锅中将米醋、白糖和盐混合，用中火加热，直至白糖溶解。然后盛出加到大米中，混合。
3．将虾在沸水中煮2分钟，然后清洗干净，纵向切开。
4. 将鱼切成约8厘米长、1.5-2厘米、厚度为0.5厘米的薄片。
5．把水用水沾湿，将大米做成像鱼或者虾一样大小，放到鱼和虾上，轻轻按压。
6、用芥末酱、腌姜和酱油搭配即可食用。
美食
欧洲菜系
菜肴类型
主菜
主菜
