鸡肉面

用料

鸡 1只（小）

月桂叶 2片

胡萝卜 1根

洋葱 1/2个

欧芹 2-3根

盐

辣椒粒

面条配料：

鸡蛋 2个

盐 1/2茶匙

热水 2汤匙

“马克发”高筋面粉 200克

烹饪时间 1小时45分钟

主料 “马克发”高筋面粉

其它特性针对儿童

1. 锅中加入水，把鸡放进去，放2-3个胡椒粒、月桂叶、切好的洋葱和胡萝卜、加盐，然后小说煮1小时。

2.把盐、鸡蛋和热水充分混合。把面粉放到一个碗中，在中间挖出一个凹陷将鸡蛋的混合物倒进去，揉成面团，放置30分钟。将面团分成3至4份，摊薄展平然后切成4个长条形。

3. 在水中把面条煮5-7分钟直至半熟，用漏勺取出并用冷水过滤。

4. 除了肉汤中的鸡肉并切成小块。把汤煮沸，加入面条小火煮5分钟。

5. 把面盛在盘子里，加上鸡肉，然后用欧芹装饰即可食用。

美食俄式菜

菜肴类型

汤和沙拉