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鹰嘴豆沙馅饼
用料
“马克发”高筋面粉 320克
大米面粉 80克
植物油 4汤匙
融化的黄油 3汤匙
水 80毫升
鹰嘴豆泥 200克
鸡蛋 1个
芝麻籽 2汤匙
盐
烹饪时间
1小时（+1小时发面）
主料
“马克发”高筋面粉
其它特性
针对儿童
烹饪
1、把所有的面粉和一撮盐混合在一起。在面粉堆的中间做一个凹陷，倒入植物油和融化的黄油，把面团揉成碎屑。加入水，把面团揉成一个球，放进冰箱冷藏1个小时。
2、将面团分成差不多大小的几部分，并将每个面团擀成8-10厘米的圆。把一汤匙的鹰嘴豆泥放在每个圆的中心，卷成圆形的馅饼。
3、将烤箱加热至180度，烘烤25分钟。馅饼用蛋液抹匀，撒上芝麻籽，再烤5-7分钟，直至金黄。趁热即可食用。
美食
东方菜系
菜肴类型
甜点和糕点
甜点和糕点
