芦笋柠檬烩饭

烹饪

1. 把芦笋放入沸水中煮5-8分钟。直到汤沸腾。

2. 洋葱洗净切碎。把2汤匙黄油在锅中加热，放入洋葱煎3至4分钟，直到透明。

3. 加入大米、2大汤匙的柠檬汁、葡萄酒翻炒3-4分钟直到液体大米吸收。 倒入一勺热汤，不断搅拌，使它能够充分被大米吸收。 分批倒入剩余的汤，使每一份充分被收。 这个过程需要15-20分钟，要不断搅拌。

4. 关火，加入剩余的黄油、剩余的柠檬汁、陈皮、芦笋和奶酪。 然后加入盐和胡椒粉。 趁热即可食用。

美食 亚洲菜系

菜肴类型 主菜