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小米蔬菜芝麻酱沙拉
用料
沙拉配料：
“马克发”小米 200克
小萝卜 6个
黄瓜 2根
欧芹 4根
小葱 2根
盐
调料配料：
大蒜 2瓣
水 60毫升
柠檬汁 2汤匙
辣椒粉 1/4茶匙
茴香 1/2茶匙
盐 1/2茶匙
黑芝麻 1茶匙
烹饪时间
40分钟
主料
小米
烹饪
1、准备调料。将大蒜去皮洗净切块，放入搅拌机，加入水、柠檬汁、辣椒粉、茴香和盐，搅拌均匀。然后加入芝麻，把调味料放在冰箱中。
2、将小米放入水中，加盐用中火煮20-25分钟，直至煮沸，小米煮好。放凉，放到沙拉盘中。
3、将水萝卜和黄瓜洗净，水萝卜切成圆片，黄瓜切成半圆，加到小米中均匀混合。
4、将调味料加到沙拉中，充分混合均匀，用欧芹叶和切碎的葱装饰，即可食用。
美食
东方菜系
菜肴类型
汤和沙拉
汤和沙拉
