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“马克发”小米 300克
白糖 170克
蛋黄 5个
酸奶油(22%) 600克
任意去皮的坚果 100克
杏仁 250克
黄油 20克
酸奶油或黄桃果酱(食用时可搭配)
盐
烹饪时间
1小时20分钟
主料
小米
其它特性
针对儿童
1. 小米洗净放入加了盐的开水种,加入3汤匙,然后煮25-30分钟直至煮好。
2. 把蛋黄捣碎和酸奶油、剩下的糖混合,然后加到小米中,充分混合。然后再加入切碎坚果和杏干。
3. 烤箱预热至160度,烤盘刷上黄油,把混合好的小米放到烤盘上摊平,烤40分钟。
4. 取出搭配酸奶油或者黄桃果酱即可食用。
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