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大米布丁

大米布丁
用料

“马克发”圆形大米 120克

牛奶 1升

白糖 6汤匙

淀粉 3汤匙

蛋黄 1个

香草粉 些许

杏干 50克

开心果 30克

烹饪时间 40分钟

其它特性 针对儿童

烹饪

1、将大米放到900毫升牛奶中,加入白糖,充分混合,煮20-25分钟,直至大米膨胀。

2、将淀粉加到剩下的100毫升牛奶中,加入蛋黄充分搅拌均匀,饭后加到大米中,再煮5-10分钟。最后加入香草。

3、将煮好的大米布丁放到模具里,放入冰箱冷藏。然后用碎杏干和开心果装饰即可食用。

美食 东方菜系
菜肴类型 甜点和糕点