亚洲风味大麦米

用料

“马克发”大麦米 200克

胡萝卜 1个

洋葱 1个

大蒜 2瓣

香菇 6个

甜椒 1个

西芹 2根

3厘米姜段 1块

芝麻油 3汤匙

酱油 2汤匙

葱 50克

烹饪时间 1小时10分钟

主料大麦米

其它特性针对儿童

1、在一个大锅里加入水，倒入大麦米，中火煮沸，然后调至小火加盖继续煮50分钟–1小时，直到大麦米变熟。放凉。

2. 将胡萝卜、洋葱、大蒜洗净。胡萝卜切成条，洋葱和蒜切碎、蘑菇切成薄片，甜椒和西芹切成条。把姜去皮洗净，擦碎，葱切碎。

3. 将炒锅加热，加入3汤匙芝麻油，把洋葱和姜放进去炒1分钟。然后加入胡萝卜、大蒜、甜椒、西芹、蘑菇一起翻炒2-3分钟。

4. 将大麦米加到蔬菜中，再次均匀混合翻炒1-2分钟。加入酱油搅拌。

5. 用葱装饰，即可食用。

美食欧洲菜系

菜肴类型

主菜