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焦糖坚果大米粥
用料
“马克发”圆形大米 300克
水 500毫升
香草白糖1袋或1/2香草荚
奶油（11%脂肪） 400毫升
白糖（依据个人口味添加）
黄油 1汤匙
盐
焦糖坚果配料；
白糖 50克
去皮榛子 30克
去皮杏仁 30克
烹饪时间
45分钟
其它特性
针对儿童
烹饪
1、 做焦糖坚果。把糖倒入锅中，开中火至糖慢慢融化。加入坚果，用硬木铲使劲混合翻炒直至坚果完全粘上糖，把焦糖坚果放到羊皮纸或者锡纸上冷却。
2、 煮米，加入香草白糖或者香草荚，中火煮20分钟，并不断搅拌混合。当所有的水被大米吸收后，加入奶油，按个人口味加入盐和糖，小火再煮15分钟直至大米变软，关火。如果加入的香草荚，应将其取出。加入黄油搅拌混合。
3、 把粥盛在装有焦糖坚果的盘子里。
美食
俄式菜
菜肴类型
主菜
主菜
