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荞麦粒汤

荞麦粒汤
用料

土豆 2个

水 700毫升

酱油 1汤匙(或依据个人口味)

“马克发”荞麦 70克

白蘑菇 350克

洋葱 1个

植物油 2汤匙

任意一种青菜 1小把

香料(依据个人口味添加)

盐

烹饪时间 45分钟

主料 荞麦

其它特性 针对儿童

烹饪

1. 把土豆洗净切块。 在锅里倒水,并添加酱油, 煮沸。

2. 在沸腾的水中倒入荞麦和土豆。 煮10分钟,直到土豆煮熟。

3. 锅中放入植物油烧热,把切成片蘑菇和洋葱放入锅中翻炒10分钟,直到金黄色。

4. 把洋葱和蘑菇放到荞麦锅中,调至小火煮15-20分钟,直到荞麦煮熟。 加入盐和香料调味。

5. 在汤煮好前一分钟加入切碎的青菜,即可食用。

美食 俄式菜
菜肴类型 汤和沙拉