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荞麦粒汤

荞麦粒汤
用料

土豆 2个

水 700毫升

酱油 1汤匙(或依据个人口味)

“马克发”荞麦 70克

白蘑菇 350克

洋葱 1个

植物油 2汤匙

任意一种青菜 1小把

香料(依据个人口味添加)

烹饪时间 45分钟

主料 荞麦

其它特性 针对儿童

烹饪

1. 把土豆洗净切块。 在锅里倒水,并添加酱油, 煮沸。

2. 在沸腾的水中倒入荞麦和土豆。 煮10分钟,直到土豆煮熟。

3. 锅中放入植物油烧热,把切成片蘑菇和洋葱放入锅中翻炒10分钟,直到金黄色。

4. 把洋葱和蘑菇放到荞麦锅中,调至小火煮15-20分钟,直到荞麦煮熟。 加入盐和香料调味。

5. 在汤煮好前一分钟加入切碎的青菜,即可食用。

美食 俄式菜
菜肴类型 汤和沙拉