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五香小米粥
用料
大洋葱 1个
大蒜 2瓣
甜椒 1个
橄榄油 3汤匙
茴香粉 2茶匙
肉桂粉 1/2茶匙
辣椒粉 1茶匙
番茄酱 2汤匙
“马克发”小米 400克
蔬菜汤或鸡汤 300毫升
西红柿 3个
欧芹 8根
盐
胡椒粉
烹饪时间
40分钟
主料
小米
其它特性
针对儿童
烹饪
1、 将洋葱和大蒜去皮洗净切碎，去除甜椒的籽和甜椒蒂，切成丁。
2、 在一个大锅中将橄榄油加热，将菜椒放进去炒8分钟，加入大蒜、茴香、肉桂、辣椒粉、番茄酱，再翻炒1分钟。
3、 加入小米翻炒1分钟，不断搅拌。
4、 加入蔬菜汤或者肉汤，煮沸，然后加盖，调至最小火煮20分钟。在煮好的5分钟前加入切成小块的西红柿，再加入盐和胡椒粉。
5、 用切碎的欧芹装饰，即可食用。
美食
东方菜系
菜肴类型
主菜
主菜
