波兰番茄大米汤

烹饪

1. 将水倒入锅中、加入盐煮沸。 将大米包轻轻放入沸水中调至小火煮15-20分钟，直到大米变软。 放凉一点取出大米。

2. 洋葱、胡萝卜和大蒜薄皮洗净，洋葱切片、大蒜切碎，胡萝卜和芹菜切成块。在一个深口锅中加入黄油加热，把蔬菜放进去炒5-7分钟，直到洋葱变透明。

3. 将西红柿放入沸水中，然后取出去皮，种子去除和西红柿切成小块， 倒入锅汤，加西红柿、百里香、盐和胡椒粉，煮沸，调至小火再煮20分钟。

4. 添加煮好的大米，再次加热。最后搭配奶油或酸奶油食用。

美食 亚洲菜系

菜肴类型 汤和沙拉