糖醋鸡肉荞麦饭

用料

“马克发”荞麦包 5包

淀粉 2汤匙

蔗糖 1汤匙

米醋 1汤匙

酱油 1汤匙

洋葱 1个

青椒 1个

红辣椒 1个

去皮鸡胸肉 4块

植物油 3汤匙

碎姜末 1汤匙

蒜泥 3茶匙

菠萝罐头 200克

鸡肉汤 175毫升

盐

胡椒粉

烹饪时间 45分钟

主料荞麦

其它特性针对儿童

1、在平底锅里倒入水，加一点盐，烧开。把荞麦包轻轻放入水中。把火调小煮7分钟直到荞麦煮好。放凉，从包里取出荞麦。

2、将淀粉溶解在半杯冷水中。将白糖、米醋、酱油和番茄酱混合在一起，加到淀粉中。

3、洋葱剥皮洗净，去掉辣椒的种子和辣椒蒂。把蔬菜和鸡肉切成中等大小的块。

4、在锅里放入植物油加热。先把鸡肉加进去，然后加入辣椒、姜和蒜蓉，翻炒3分钟。

5、加入洋葱，翻炒2分钟后加入几片菠萝，再翻炒1分钟。

6、把酱汁和肉汤加到鸡肉里，煮沸，然后加入盐和胡椒粉，把火调小焖6分钟，时而搅拌。把锅从火中移开，然后上桌即可食用。

美食欧洲菜系

菜肴类型

主菜