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摩洛哥式瓦罐鸡肉
用料
鸡 1只
植物油 3汤匙
南瓜 200克
大土豆 2个
西红柿 1个
橄榄（无核） 16个
“马克发”玉米糁 3包
盐
香菜 1小把
腌制配料：
植物油 3汤匙
蒜末 3瓣
姜粉 1茶匙
姜黄粉 1茶匙
辣椒粉 1茶匙
盐 1茶匙
烹饪时间
2小时（+4小时腌制）
主料
玉米糁
其它特性
针对儿童
烹饪
1.将所有腌制配料放入碗中。
2.将鸡肉切成小块，腌制至少4小时。
3.在锅里加热植物油，鸡肉每面煎3-4分钟。
4.把鸡放在煮锅的中心。 将南瓜和土豆去皮切成大块，放在鸡肉周围。番茄圈放在顶部。加足够的热水来盖过食物。 煮沸，盖上盖子，用最小火煮1小时。
1.在这个一个小时内加橄榄。 小火煮30分钟以上。
2.同时，在一个锅里倒水，加盐，煮沸。将玉米糁摇匀，轻轻放入水中。小火煮玉米面35-40分钟，直到煮熟。 放凉，从包里取出玉米面。
5.将鸡肉蔬菜与玉米糁粥一起舀出，完成。
美食
东方菜系
菜肴类型
主菜
主菜
