泰式鸡肉蔬菜意面

烹饪

1、根据包装上的说明，将意大利面在加盐的沸水中煮7分钟。取出放在漏斗里。

2、把蚝油、酱油、米醋和白糖混合在一起，加入一些水，撒上干辣椒面。

3、把鸡肉切成小块。胡萝卜去皮切碎，把豆腐切成小方块，小葱切碎。把大蒜削皮，切成两半。

4、将芝麻油烧在锅里，放入豆腐翻炒2-3分钟，至浅棕色。把豆腐移到锅的一边，把鸡肉放在锅里，翻炒3-4分钟。然后在锅里加入鸡蛋和大蒜，翻炒10分钟，当鸡蛋变厚时，把锅里的东西混合，盛出放到盘子里。

5、在空锅里加入调好的泰式酱汁，加热几分钟。把通心粉放在酱汁里。当酱汁煮沸并变稠时，在锅里加入炒好的豆腐和鸡肉。将锅从火上取下，加入胡萝卜、豆芽(豌豆苗)和葱。适当搅拌，放入盘子中。上菜时用粗碎的花生米来装饰，即可食用。

美食 欧洲菜系

菜肴类型 主菜