Гнезда с куриными фрикадельками

Приготовление

1. Сварить макароны по инструкции на упаковке.

2. На разогретом масле обжарить чеснок. Добавить сливки, посолить, всыпать тертый твердый сыр. Смешать макароны с соусом.

3. Готовый куриный фарш посолить, скатать фрикадельки.

4. В форму для запекания выложить макароны гнездами, добавить в каждое по 1 ч.л. песто и по одной фрикадельке.

5. Накрыть форму фольгой, поставить в разогретую до 170˚ духовку на 20–25 минут.

6. Посыпать каждое гнездо молотым черным перцем, тертым сыром, рубленой петрушкой и орехами. Подать блюдо горячим.

Кухня Европейская кухня

Тип блюда Основное блюдо